En BBQ-rub som kombinerar klassisk Texas-smak med en balanserad sötma.Meat Church Holy Gospel bygger på den populära rubben The Gospel.
En BBQ-rub som kombinerar klassisk Texas-smak med en balanserad sötma.
Meat Church Holy Gospel bygger på den populära rubben The Gospel men har fått en extra dimension av sötma och BBQ-karaktär. Resultatet är en krydda som ger både djup smak, fin färg och bra karamellisering på köttet.
Den balanserade kombinationen av salt, peppar, vitlök och sötma gör Holy Gospel perfekt för klassisk BBQ som ribs, pulled pork och kyckling. Den fungerar lika bra på grillen som i smokern och är en favorit bland både hemmagrillare och tävlingsgrillare.
Holy Gospel ger en tydlig BBQ-profil utan att ta över smaken från råvaran, vilket gör den till en mycket mångsidig krydda.
Strö ett generöst lager över köttet innan grillning eller rökning. Låt gärna kryddan ligga på köttet 20–30 minuter före tillagning så att smakerna hinner sätta sig.
Holy Gospel fungerar utmärkt för low & slow BBQ, grillning och stekning.
Socker, salt, kryddor, paprika, vitlök, mononatriumglutamat, naturliga aromer, kiseldioxid (klumpförebyggande medel).
Kan innehålla spår av SENAP.
Förvaras torrt och svalt.