En klassisk tävlingsrub med perfekt balans mellan sötma, kryddor och en lätt hetta.
Killer Hogs The BBQ Rub är en av de mest kända BBQ-kryddorna från USA och utvecklades av det prisbelönta BBQ-teamet Killer Hogs. Kryddblandningen är framtagen för att ge en perfekt balans mellan sötma, sälta och kryddighet samtidigt som den framhäver köttets naturliga smak.
Rubben är särskilt populär på ribs, pulled pork och kyckling, men fungerar lika bra på nötkött, fisk och grönsaker. Kombinationen av socker, paprika och kryddor hjälper dessutom till att skapa den klassiska mörkt mahognyfärgade barken som många grillare vill ha vid BBQ och rökning.
Smakprofil
- Söt och fyllig
- Paprika och BBQ-kryddor
- Vitlök och lök
- Lätt hetta i avslutet
Passar perfekt till
- Revbensspjäll
- Pulled pork
- Kyckling
- Fläskkarré
- Burgare
- Grillade grönsaker
Så använder du den
Strö ett generöst lager över köttet före grillning eller rökning. Låt gärna kryddan ligga på råvaran 20–30 minuter före tillagning så att smakerna hinner sätta sig.
Rubben fungerar perfekt både för direkt grillning och low & slow BBQ i smoker.
Specifikationer
- Varumärke: Killer Hogs
- Produkt: The BBQ Rub
- Nettovikt: 311 g (11 oz)
- Typ: BBQ-rub
- Ursprung: USA
Ingredienser
Brunt socker, socker, salt, paprika, kryddor (inklusive chilipeppar), rörsocker, torkad vitlök, apelsinskal, lökpulver, mononatriumglutamat, senapsmjöl, paprikapigment, dill, gurkmeja, naturliga aromer.
Allergener
Innehåller SENAP.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.