Kosmos Q Dirty Bird Rub

Kosmos Q Dirty Bird Rub är en prisvinnande BBQ-rub framtagen för kyckling, wings och klassisk amerikansk BBQ med tydlig sweet heat-karaktär. Kombinationen av brun farin, paprika, vitlök och röd chili ger en perfekt balans mellan sötma, kryddighet och lätt hetta.

Det här är rubben som satte Kosmos Q på BBQ-kartan och den har blivit en favorit både hos backyard-grillare och tävlingslag världen över. Dirty Bird bygger fantastisk färg, fin karamellisering och massor av smak utan att ta över råvaran. 

Smakprofil / Funktioner

• Söt och lätt het BBQ-profil
• Tydlig smak av paprika och chili
• Brun farin ger fin karamellisering
• Bygger riktigt bra färg på kyckling
• Passar både grill, smoker och airfryer
• Competition-inspirerad BBQ-rub
• Glutenfri
• Tillverkad i USA

Passar perfekt till

• Kycklingvingar
• Hel kyckling
• Drumsticks och lårfilé
• Pulled pork
• Ribs
• Kalkon
• Fläskkött
• Grillade grönsaker och potatis

Så använder du den

Applicera ett jämnt lager över köttet innan grillning eller rökning. Dirty Bird fungerar perfekt för både low and slow och vanlig grillning över direkt värme.

För extra BBQ-karaktär fungerar den väldigt bra tillsammans med glaze eller smör vid wrapping av ribs och kyckling. Rubben passar även utmärkt till airfryer och ugnsbakad kyckling. 

Specifikationer

Varumärke
Kosmos Q

Produkt
Dirty Bird Rub

Nettovikt/nätovolym
311 g

Typ
BBQ-rub

Ursprung
USA

Ingredienser

Salt, socker, chilipeppar och andra kryddor, farinsocker, paprika, vitlökspulver, torkad lök, dinatriuminosinat, dinatriumguanylat samt mindre än 2 % trikalciumfosfat för att motverka klumpbildning. 

Allergener

Inga deklarerade vanliga allergener.

Kan innehålla spår av SENAP, SELLERI, SOJA och MJÖLK.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt med locket ordentligt förslutet.

Kosmos Q Dirty Bird Rub är ett självklart val för dig som vill skapa saftig, smakrik och riktigt snygg BBQ-kyckling med klassisk sweet heat-karaktär direkt från grillen eller smokern.