En kraftfull BBQ-rub med tydlig vitlökskaraktär och perfekt balans mellan sälta och kryddighet.Boars Night Out White Lightning BBQ Rub.
En kraftfull BBQ-rub med tydlig vitlökskaraktär och perfekt balans mellan sälta och kryddighet.
Boars Night Out White Lightning BBQ Rub är en populär kryddblandning utvecklad av tävlingsgrillare för att lyfta smaken på kött, fisk och grönsaker. Den är känd för sin tydliga smak av vitlök och kryddor som ger en djup och fyllig smak utan att ta över råvarans naturliga karaktär.
Rubben används ofta både av hemmagrillare och tävlingsgrillare som vill förstärka smaken på köttet före grillning eller rökning. Den fungerar särskilt bra på nötkött, kyckling och fläsk men kan även användas på fisk och grönsaker.
White Lightning är perfekt både för grillning, rökning och stekning, och kan även användas som smaksättare i marinader eller såser.
Strö ett jämnt lager över köttet före grillning eller rökning. Låt gärna kryddan ligga på råvaran 20–30 minuter före tillagning så att smakerna hinner sätta sig.
Rubben fungerar lika bra vid direkt grillning som vid low & slow BBQ.
Salt, socker, mononatriumglutamat, kryddor, vitlökspulver, trikalciumfosfat (klumpförebyggande medel).
Kan innehålla spår av SENAP.
Förvaras torrt och svalt.