Angus & Oink Pigasus Rub

Angus & Oink Pigasus Rub är en kraftfull BBQ-rub framtagen för fläskkött och klassisk low and slow-BBQ. Här kombineras sötma, sälta, kryddighet och umami i en välbalanserad rub som bygger djup smak, fin bark och riktigt bra färg på allt från ribs till pulled pork.

Pigasus har blivit en favorit bland BBQ-entusiaster tack vare sin tydliga karaktär och mångsidighet. Den fungerar lika bra på smoker som på vanlig grill och passar perfekt för dig som vill skapa autentisk amerikansk BBQ hemma.

Smakprofil / Funktioner

• Söt och kryddig BBQ-profil
• Tydlig umami och fyllighet
• Bygger fin bark och karamellisering
• Passar perfekt för low and slow
• Fungerar både på smoker och grill
• Utvecklad för fläskkött och ribs
• Tillverkad i Storbritannien

Passar perfekt till

• Ribs
• Pulled pork
• Pork belly
• Fläskkarré
• Pork shoulder
• Burnt ends på fläsk
• Kyckling och wings
• Grillade potatisar och grönsaker

Så använder du den

Applicera ett jämnt lager över köttet innan grillning eller rökning. För bästa resultat låter du rubben sitta en stund innan tillagning så att kryddorna hinner binda mot köttet ordentligt.

Pigasus fungerar utmärkt som ensam rub men passar också väldigt bra att kombinera med söt glaze eller vinegar sauce för klassisk competition-style BBQ.

Specifikationer

Varumärke
Angus & Oink

Produkt
Pigasus Rub

Nettovikt/nätovolym
220 g

Typ
BBQ-rub

Ursprung
Storbritannien

Ingredienser

Socker, salt, paprika, svartpeppar, vitlök, lök, chili, kryddor, örter, naturliga aromer och smakförstärkare.

Allergener

Kan innehålla spår av SENAP, SELLERI, SOJA och MJÖLK.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt med locket ordentligt förslutet.

Angus & Oink Pigasus Rub är ett självklart val för dig som vill bygga smakrik, saftig och riktigt välbalanserad BBQ med tydlig competition-känsla direkt från grillen eller smokern.